Der Name Kren stammt vom slawischen Wort „krenas“ für „weinen“ ab. Die Hauptanbauregion für den geschützten Steirischen Kren liegt in der Südsteiermark, wo ideale Bedingungen herrschen. Bis auf wenige Ausnahmen wächst der österreichische Kren in der Südsteiermark. In Deutschland heißt er Meerrettich, in Österreich und Bayern Kren. Der Anbau ist schwer und arbeitsintensiv („Der Kren will täglich seinen Herren sehen“)
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