Aktuelle Beiträge

11.09.2026

Rezept: Krennsuppe

Heute kommt eine echte steirische Spezialität auf den Teller: eine cremige Krennsuppe. Mit ihrer feinen Schärfe und dem würzigen Geschmack ist sie einfach zuzubereiten und dennoch etwas ganz Besonderes. Ein traditionelles Rezept, das zeigt, wie aus wenigen Zutaten ein köstliches Gericht entsteht.

11.09.2026

Wissen: Kren

Der Name Kren stammt vom slawischen Wort „krenas“ für „weinen“ ab. Die Hauptanbauregion für den geschützten Steirischen Kren liegt in der Südsteiermark, wo ideale Bedingungen herrschen. Bis auf wenige Ausnahmen wächst der österreichische Kren in der Südsteiermark. In Deutschland heißt er Meerrettich, in Österreich und Bayern Kren. Der Anbau ist schwer und arbeitsintensiv („Der Kren will täglich seinen Herren sehen“)

09.09.2026

Straßenumfrage: Herbstgerichte

Was verbinden die Steirerinnen und Steirer mit dem Herbst? Wir haben auf der Straße nachgefragt und wollten unter anderem wissen, welches ihr liebstes Herbstgericht ist, welche Speisen für sie untrennbar mit der goldenen Jahreszeit verbunden sind und was bei einem gemütlichen Herbstessen auf keinen Fall fehlen darf. Außerdem verraten sie, ob sie lieber klassische Hausmannskost oder moderne Herbstgerichte genießen und auf welches saisonale Gericht sie sich jedes Jahr aufs Neue freuen.

09.09.2026

Kino-Tipp: Practical Magic 2 - Zauberhafte Schwestern

Unser Kino-Tipp in dieser Woche ist Practical Magic 2 - Zauberhafte Schwestern

08.09.2026

Postmusik Graz im Landhaushof

Tradition, Kameradschaft und gute Musik – dafür steht die Postmusik Graz. Ursprünglich entstand sie aus Postmitarbeitern, die sich in ihrer Freizeit zum gemeinsamen Musizieren zusammenschlossen. Heute ist die Kapelle längst vielseitiger aufgestellt: Von klassischer Blasmusik und Märschen bis hin zu modernen Stücken reicht das Repertoire. Seit über 30 Jahren steht Kapellmeister Karl Rappold an der Spitze und sorgt gemeinsam mit vielen jungen Musikerinnen und Musikern dafür, dass die Tradition der Postmusik lebendig bleibt.

07.09.2026

Genusswandern Südsteiermark - Weingut Pilch

Genusswandern in der Steiermark verbindet Bewegung, Natur und regionale Kulinarik. Rund um das Weingut Pilch lässt sich die steirische Landschaft von ihrer genussvollen Seite erleben – mit herrlichen Ausblicken, regionalen Spezialitäten und natürlich dem passenden Glas Wein.

04.09.2026

Ausschnitt: Berggespräch mit Viktor Gernot

Ausschnitt aus der Sendung: Berggespräche mit Viktor Gernot Er ist Musical-Darsteller, Kabarettist und bezeichnet sich selbst als Freistil-Künstler: Viktor Gernot. In den Bergen ist der gebürtige Oberösterreicher, der in Wiener Neustadt aufgewachsen ist, an sich nicht zuhause, und so erreicht er mit „Berggespräche“-Moderator Andreas Jäger ungeahnte Höhen, und das im wahrsten Sinn des Wortes: Die „Berggespräche“ starten diesmal auf über 3.000 Metern Seehöhe am Stubaier Gletscher.

04.09.2026

Ausschnitt Berggespräche mit Viktor Gernot

Für dieses Berggespräch waren wir mit Viktor Gernot im Stubaital in Tirol unterwegs.

04.09.2026

DVD-Tipp: Gelbe Briefe

Unser DVD-Tipp in dieser Woche ist Gelbe Briefe.