SCHLOSSBERGGESPRÄCHE | Robert Reichmayr u. Uli Mattlschweiger
Mit den Spitzengastronomen Robert Reichmayr und Uli Mattlschweiger sprechen wir darüber, wie sich die Anforderungen an die Gastronomie verändert haben und wie es gelingen kann, regionale schmackhafte Küche preiswert anzubieten.
