15.10.2025
Der Sommer neigt sich dem Ende zu, die Wälder werden feucht – und damit beginnt auch wieder die Schwammerl-Zeit! Viele zieht es jetzt hinaus, um Steinpilze, Eierschwammerl & Co. zu suchen. Doch nicht alles, was im Wald sprießt, ist auch genießbar.
Manche Pilze sind köstlich, andere hochgiftig – und die Unterscheidung ist oft gar nicht so leicht. Deshalb treffen wir heute Gernot Friebes vom Studienzentrum Naturkunde in Graz, der uns erklärt, worauf man achten muss und welche Tipps echte Schwammerl-Fans kennen sollten.