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Kulinarik: Widakovich Fischsuppe

12.10.2023

Graz

Christof Widakovich zählt zu den bekanntesten Köchen Österreichs und ist auch für die Gaumenfreuden im El Gaucho verantwortlich, welches Mittlerweile 5 Standorte in Graz, Wien und München umfasst. Der Spitzenkoch bereitet für uns seine besten Rezepte zu. Heute gibt seine „Fischsuppe Alpe-Adria“ und unser Redakteur Christoph Schlagenhaufen kann es kaum erwarten zu erfahren, wie das Rezept perfekt gelingt.