„Die Schatzkiste der Lipizzanerheimat“ – Vollmund-Event am Dechantteich

Graz, 22.8.2024, Erlebnisregion Graz

Auch die zweite Auflage der neuen Kulinarikreihe in der Erlebnisregion Graz war an Spannung nicht zu überbieten: vom blauen Himmel zu Beginn über lautes Donnergrollen und schwarzen Wolken bis hin zum kleinen Regenbogen – ohne Regen! – war alles dabei. Aber auch diesmal hatte der Wettergott ein Einsehen und die Veranstaltung konnte planmäßig über die Bühne gehen.  Aber der Reihe nach….

Vor der herrlichen Kulisse des Thalersees wurde der Aperitif stilvoll auf der Terrasse des Restaurants „Thaler See Garten“ von den Schülern und Schülerinnen der Tourismusschule Gleichenberg serviert. Nicht weniger stilvoll, aber mit noch mehr Muskelkraft, wie es sich für eine Gemeinde wie Thal gehört (Stichwort Arnie!), wurde der Gruß aus der Küche mit Schwan und Flamingo-Tretboten angeführt von Bürgermeister Matthias Brunner über den See geliefert. 

Anschließend ging es in einem kurzen Fußmarsch – begleitet von GrazGuide David Zottler, der viel Wissenswertes über Thal und den Thalersee vermittelte – zur Picknickwiese. Dort warteten nicht nur die wunderschön eingedeckten Tische, sondern auch schon Künstler Tom Lohner, der im Laufe des Abends ein Portraitbild von Arnold Schwarzenegger, dem berühmtesten Sohn der Gemeinde, fertigstellte. Für das perfekte Rahmenprogramm sorgten Saxophonklänge & stimmungsvolle Lichtinstallationen.

Die wichtigsten „Zutaten“ des Abends waren aber Küchenchef Roman Pekarz vom „Kreuzwirt“ in Thal, der in der offenen Showküche direkt am See ein einzigartiges 5-Gänge-Dinner zauberte sowie Gabriele Blaschitz vom Weingut Falter Ego, die für die kongeniale Weinbegleitung verantwortlich zeichnete.

Dieses einzigartige Zusammenspiel verschiedenster Akteure – Top-Gastronomen, Produzenten, Winzer, Kunstschaffende über die Veranstaltungsagenturen bis hin zu den Tourismusschulen Bad Gleichenberg uvm. hat wieder perfekt funktioniert und für ein unvergessliches Erlebnis mit zufriedenen Gästen gesorgt. Nicht unerwähnt darf hier die Unterstützung der Marktgemeinde Thal durch Bürgermeister Matthias Brunner sowie Vizebürgermeisterin Gerhild Langmann bleiben – ob beim Transport des Essens mit dem Tretboot, in der Betreuung der Gäste oder beim Anrichten der Speisen – hier wird nicht nur mit Muskelkraft, sondern auch mit viel Herzblut zusammengearbeitet!

Matthias Brunner, Bürgermeister der Marktgemeinde Thal:

Ein unglaublich toller Abend in unserer Region Graz, der nicht nur unseren Thalersee in Szene gesetzt hat, sondern auch gezeigt hat, was Roman Pekarz von unserem Kreuzwirt mit seinen regionalen Produkten kreiert – bis zur Perfektion für unseren Gaumen verfeinert, begleitet vom Stadtwein Falter Ego: ein unvergleichlicher Genuss.

Sylvia Loidolt, Vorsitzende & Susanne Haubenhofer, Geschäftsführerin der Erlebnisregion Graz:

Auch die zweite Veranstaltung unserer neuen Kulinarikreihe hat eindrucksvoll bewiesen, was durch die Zusammenarbeit unterschiedlichster Akteure im Tourismus geleistet wird. Steirischer Genuss auf höchstem Niveau an außergewöhnlichen Orten der Erlebnisregion Graz machen die Vollmund-Abende zu einer Symphonie aus Kultur, Natur und regionaler Kulinarik.

(Pressemitteilung, 22.8.2024, Erlebnisregion Graz)